双糖的拼音

[shuāng táng]

双糖 是什么意思

又称“二糖”。由两个单糖分子脱水缩合而成的糖类。能被水解成两个分子单糖。*常见的有蔗糖、麦芽糖和乳糖等。

双糖 详细意思解释

水解后能产生两分子相同或相异单糖的糖类。食物中有关的双糖，有麦芽糖、蔗糖及乳糖等。