玉带羹的拼音

[yù dài gēng]

玉带羹 是什么意思

1.用笋和莼做的羹。

网络解释释义

玉带羹玉带羹，用笋和莼做的羹。 宋 林洪 《山家清供》卷上：“乃命仆作玉带羹。以笋似玉，蓴似带也。” 高濂《遵生八笺》中说道，“笋”乃山中尤物，“竹林清味，鲜美无比，人世俗肠，岂容知此真味。