面包
导读:面包的基本信息
拼音:miàn bāo注音:ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ繁体:面包
面包 (面包)面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油
拼音:miàn bāo注音:ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ繁体:面包
面包 (面包)面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油
面包的基本信息
拼音:miàn bāo
注音:ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ
繁体:面包
面包 (面包)面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
意思解释释义
面包miànbāo
[bread]用谷物的细粉或粗粉加上液体、油料和发酵剂和成生面,经过揉捏、定形、发酵并加以烘烤而制成的食品
辞典解释
面包miànbāoㄇㄧㄢˋㄅㄠ一种食品。于面粉中加水、酵母等调匀,捏成面团,待发酵后烘烤而成。