胶枣的基本信息

拼音：jiāo zǎo

注音：ㄐ一ㄠ ㄗㄠˇ

繁体：膠棗

词语意思解释

胶枣[ jiāo zǎo ]

⒈ 蒸熟的枣。

引证解释

⒈ 蒸熟的枣。

引宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“又有托小盘卖乾菓子，乃旋炒银杏、栗子、 河 北鹅梨、梨条、梨乾、梨肉、胶枣……之类。”

明 李时珍 《本草纲目·果一·枣》：“煮熟榨出者为枣膏，亦曰枣瓤；蒸熟者为胶枣。”