芥藍菜的基本信息

拼音：jiè lán cài

注音：ㄐㄧㄝˋ ㄌㄢˊ ㄘㄞˋ

繁体：芥藍菜

辞典解释芥蓝菜jiè lán cài植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。茎粗，直立，高二十至六十公分。叶丛生于茎顶，叶柄长，叶形上尖下圆，稍带白色，秋天变为紫色。总状花序，花白色或黄色。是一种不结球的甘蓝。嫩叶供食用，富钙、磷及铁质。

意思解释释义

辞典解释

植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。茎粗，直立，高二十至六十公分。叶丛生于茎顶，叶柄长，叶形上尖下圆，稍带白色，秋天变为紫色。总状花序，花白色或黄色。是一种不结球的甘蓝。嫩叶供食用，富钙、磷及铁质。