五侯鲭的基本信息

拼音：wǔ hòu qīng

注音：ㄨˇ ㄏㄡˋ ㄑㄧㄥ

繁体：五侯鯖

五侯鲭 五侯鲭，明彭俨撰。出自《四库总目提要》。

意思解释释义

指汉代娄护合王氏五侯家珍膳而烹饪的杂烩。五侯，汉·成帝母舅王谭、王根、王立、王商、王逢时同日封侯，号五侯。鲭，肉和鱼的杂烩。

辞典解释

五侯鲭wǔhóuzhēngㄨˇㄏㄡˊㄓㄥ

五侯，指汉成帝母舅王谭、王根、王立、王商、王逢时，因同日封侯故号为五侯。鲭，为肉和鱼的杂烩。五侯鲭指汉代娄护合王氏五侯家珍膳而烹成的杂烩。见晋．葛洪《西京杂记．第二》。后指佳肴。

唐．韩翃〈送刘长上归城南别业〉诗：「朝还会相就，饭尔五侯鲭。」

宋．苏轼〈次韵孔毅父集古人句见赠〉诗五首之二：「今君致五侯鲭，尽是猩唇与熊白。」

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五侯鲭

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