词语

洋姜

拼音

yáng jiāng

注音

ㄧㄤˊ ㄐㄧㄤ

词语解释

[Jerusalem artichoke] [口]∶菊芋

引证解释

菊芋的俗称。形状似姜，不辣。可以腌、泡作酱菜。 夏羊 《辩论会上·盐》诗：“还称来了十斤雪花盐，准备把洋姜、萝卜、大蒜一缸泡。”