词语

萧折鱼

拼音

xiāo shé yú

注音

ㄒㄧㄠ ㄕㄜˊ ㄧㄩˊ

引证解释

亦作“ 萧拆鱼 ”。一种以蒿艾承托曝晒而成的干鱼。 三国魏曹操 《四时食制》：“萧拆鱼，海之乾鱼也。” 明李时珍 《本草纲目·鳞二·鲍鱼》：“鲍，即今之乾鱼也，鱼之可包者，故字从包。《礼记》谓之薧，《魏武食制》谓之萧折，皆以萧蒿承曝而成故也。”