鱼冻的拼音是什么？

鱼冻的拼音是：yú dòng

鱼冻是什么意思？

鱼冻的意思是：①.食品。鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。②.石名。可制砚。

词语相关解释

鱼冻：yú dòng

含义：食品。鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。

含义：石名。可制砚。

词语网络释义

鱼冻就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25C以下时胶原纤维之间发生交联而形成的。胶原蛋白是高中脊椎动物体内含量丰富的一种蛋白质， 是皮肤、软骨、动脉管壁及结缔组织中的主要成分。