牛藿的拼音是什么？牛藿怎么读？

牛藿的拼音是：niú huò

牛藿是什么意思？

牛藿的意思是：用牛肉杂以豆叶做成的羹。

词语相关解释

牛藿：niú huò

含义：用牛肉杂以豆叶做成的羹。

词语网络释义

《仪礼·公食大夫礼》：“鉶芼：牛藿、羊苦、豕薇，皆有滑。” 郑玄 注：“藿，豆叶也。” 胡培翚 正义：“此食礼用大牢，牛羊豕具，故别言之，牛则用藿，羊则用苦，豕则用薇也。”