镬釜的基本信息

拼音：huò fǔ

注音：ㄏㄨㄛˋ ㄈㄨˇ

繁体：鑊釜

镬釜 huò fǔ镬釜（鑊釜） 大锅。 北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》：“作﹝ 秦州 春酒麴法﹞用小麦不虫者，於大鑊釜中炒之。” 石声汉 注：“鑊釜，大锅。”

意思解释释义

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镬釜

镬釜（鑊釜）

大锅。北魏贾思勰《齐民要术·笨麴并酒》：“作﹝秦州春酒麴法﹞用小麦不虫者，於大鑊釜中炒之。”石声汉注：“鑊釜，大锅。”