酒藥的基本信息

拼音：jiǔ yào

注音：ㄐㄧㄡˇ ㄧㄠˋ

繁体：酒藥

酒药 酿酒所需的酵母，叫做酒药，在早些年，这种酒药每个妇女都会制造。也就是说用酒药制酒是中国传统的方法。

意思解释释义

酒药jiǔyào

[yeastforbrewingricewineorfermentingglutinousrice]用于酿造黄酒和江米酒的曲

辞典解释

酿制黄酒或米酒所用的曲。

英语brewer\'syeast,yeastforfermentingricewine

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酒药