肝花的 拼音

[gān huā]

肝花 是什么意思

1.即肝脏。

网络解释释义

肝花客家地区著名风味小吃，主要分布在福建省长汀县周边。由甘薯粉和猪肝制成。特点是色泽金黄，外酥内软，食而不腻。