石頭餅的基本信息

拼音：shí tou bǐng

注音：ㄕˊ ˙ㄊㄡ ㄅㄧㄥˇ

繁体：石頭餅

辞典解释石头饼shí tou bǐng一种饼干。将石头平铺在万能锅中，用大火加热至烫手的程度，再将以中筋及低筋面粉混合其他材料制成的面团擀成饼片，铺放在石头上烘焙至又脆又硬即成。

意思解释释义

辞典解释

一种饼干。将石头平铺在万能锅中，用大火加热至烫手的程度，再将以中筋及低筋面粉混合其他材料制成的面团擀成饼片，铺放在石头上烘焙至又脆又硬即成。