霉乾菜的基本信息

拼音：méi gān cài

注音：ㄇㄟˊ ㄍㄢ ㄘㄞˋ

繁体：黴乾菜

辞典解释霉干菜méi gān cài把芥菜的茎叶加香料盐渍，封在瓦器里，使它发霉，再晒干而成，称为「霉干菜」。

意思解释释义

辞典解释

把芥菜的茎叶加香料盐渍，封在瓦器里，使它发霉，再晒干而成，称为「霉干菜」。