苦茶油的基本信息

拼音：kǔ chá yóu

注音：ㄎㄨˇ ㄔㄚˊ ㄧㄡˊ

繁体：苦茶油

苦茶油 苦茶油采自苦茶树的果实——苦茶籽。成品食用苦茶油经脱壳日晒后循古法斧炒﹑粉碎﹑压榨﹑澄清﹑过滤而成。食用成品苦茶油为纯植物性食用油，可拌饭﹑面﹑炒佳肴。可干饮或配馔药膳食补等，具有独到的食养效果。苦茶油，味不苦，若以少许姜片、葱蒜轻炒后，拌食口感甚佳。

意思解释释义

辞典解释

苦茶油kǔcháyóuㄎㄨˇㄔㄚˊㄧㄡˊ

由苦茶树的种子压榨制成的油。具有润肝、清血、健胃整肠的功用。可用作一般食用油烹煮食物，亦可制成护发剂或治疗烫伤的药膏。

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苦茶油

苦茶油采自苦茶树的果实——苦茶籽。成品食用苦茶油经脱壳日晒后循古法斧炒﹑粉碎﹑压榨﹑澄清﹑过滤而成。食用成品苦茶油为纯植物性食用油，可拌饭﹑面﹑炒佳肴。可干饮或配馔药膳食补等，具有独到的食养效果。苦茶油，味不苦，若以少许姜片、葱蒜轻炒后，拌食口感甚佳。