頭攔的基本信息

拼音：tóu lán

注音：ㄊㄡˊ ㄌㄢˊ

繁体：頭攔

辞典解释头拦tóu lán磨面粉时，第一次用箩筛选出来的面粉，颜色较白，品质较好。 《醒世姻缘传．第五四回》：「不料卖到第三日上，尤聪的老婆便渐渐拿出手段，拣那头拦的白面才偷，市价一分一斤，只做半分就卖。」 也称为「头拦面」。

意思解释释义

辞典解释

磨面粉时，第一次用箩筛选出来的面粉，颜色较白，品质较好。

《醒世姻缘传．第五四回》：「不料卖到第三日上，尤聪的老婆便渐渐拿出手段，拣那头拦的白面才偷，市价一分一斤，只做半分就卖。」

也称为「头拦面」。