聖齏的基本信息

拼音：shèng jī

注音：ㄕㄥˋ ㄐㄧ

繁体：聖齏

圣齑 唐·刘恂《岭表录异》卷上：“ 容南土风，好食水牛肉，言其脃美。或炰或炙，尽此一牛。既饱，即以盐酪姜桂，调齑而啜之。齑是牛肠胃中已化草，名曰‘圣齑’，腹遂不胀。”

意思解释释义

牛肠胃中已化之草。

网络相关解释

圣齑

唐·刘恂《岭表录异》卷上：“容南土风，好食水牛肉，言其脃美。或炰或炙，尽此一牛。既饱，即以盐酪姜桂，调齑而啜之。齑是牛肠胃中已化草，名曰‘圣齑’，腹遂不胀。”