炮牂的基本信息

拼音：pào zāng

注音：ㄆㄠˋ ㄗㄤ

繁体：炮牂

炮牂 炮牂，煨烤炸炖羔羊，古代八种珍食之一。《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉 郑玄 注：“珍，谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍珍、熬珍和肝膋”，参见“ 八珍 ”。

意思解释释义

1.烤羊。古代八种珍食之一。

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炮牂

炮牂，煨烤炸炖羔羊，古代八种珍食之一。《周礼·天官·膳夫》“珍用八物”汉郑玄注：“珍，谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍珍、熬珍和肝膋”，参见“八珍”。