河撈的基本信息

拼音：hé lāo

注音：ㄏㄜˊ ㄌㄠ

繁体：河撈

辞典解释河捞hé lāo一种山西的面食。将和好的面料从架在灶上的河捞床子上挤成条状，直接掉入锅中煮食。床子中间为一圆形柱洞，下有钢片做的漏眼，以杠杆推压活塞，即可将面从漏眼中压出。 也称为「河漏」。

意思解释释义

辞典解释

一种山西的面食。将和好的面料从架在灶上的河捞床子上挤成条状，直接掉入锅中煮食。床子中间为一圆形柱洞，下有钢片做的漏眼，以杠杆推压活塞，即可将面从漏眼中压出。

也称为「河漏」。