GB5009.44-2016食品安全国家标准食品中氯化物的测定

本标准规定了食品中氯化物含量的电位滴定法、佛尔哈德法(间接沉淀滴定法)、银量法(摩尔法或直接滴定法)测定方法。本标准的电位滴定法适用于各类食品中氯化物的测定。本标准的佛尔哈德法(间接沉淀滴定法)和银量法(摩尔法或直接滴定法)不适用于深颜色食品中氯化物的测定。

标准号：GB 500944-2016

标准名称：食品安全国家标准 食品中氯化物的测定

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2016-08-31

实施日期：2017-03-01

替代以下标准：替代GB 541324-2010;GB/T 12457-2008;GB/T 15667-1995;GB/T 96958-2008;GB/T 2242712-2008;GB/T 500944-2003(“142 食盐”的测定)部分

发布单位：国家卫生和计划生育委