GB/T40743-2021猕猴桃质量等级

本文件规定了猕猴桃鲜果的规格、等级、检验方法、判定规则、包装和标识。本文件适用于中华猕猴桃原变种(?Actinidiachinensis? Planchvar?chinensis?)和美味猕猴桃变种(?Achinensis? Planchvar?deliciosa?)品种果实的分级。

标准号：GB/T 40743-2021

标准名称：猕猴桃质量等级

英文名称：Quality grades of kiwifruit

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2021-10-11

实施日期：2022-05-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708010水果及其制品

起草单位：中国农业科学院郑州果树研究所、中国科学院武汉植物园、西北农林科技大学、四川省自然资源科学研究院、陕西齐峰果业有限责任公司、四川康源农产品有限公司

归口单位：全国果品标准化技术委员会(SAC/TC 501)

发布单位：国家市场监督管理总局