GB/T40173-2021水溶性壳聚糖中还原性端基糖的测定分光光度法

本文件规定了水溶性壳聚糖中还原性端基糖的分光光度测定方法。本文件适用于水溶性壳聚糖（含量≥90%，脱乙酰度≥90%）中还原性端基糖的检测。本方法检出限为0006 mmol/g，定量限为0023 mmol/g。

标准号：GB/T 40173-2021

标准名称：水溶性壳聚糖中还原性端基糖的测定 分光光度法

英文名称：Determination of reducing-end sugar in water-soluble chitosan—Spectrophotometric method

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2021-05-21

实施日期：2021-12-01

中国标准分类号（CCS）：综合>>基础学科>>A40基础学科综合

国际标准分类号（ICS）：数学、自然科学>>07080生物学、植物学、动物学

起草单位：青岛科技大学、中国测试技术研究院生物研究所、青岛市计量技术研究院、武汉新华扬生物股份有限公司、正大投资股份有限公司青岛分公司、青岛蔚蓝生物集团有限公司、深圳市市场监督管理局许可审查中心

归口单位：全国生化检测标准化技术委员会(SAC/TC 387)

发布单位：国家市场监督管理总局