GB/T28720-2012淀粉糖分类通则

本标准规定了淀粉糖的分类及分类规则、分类说明。本标准适用于以淀粉或淀粉质或淀粉以外的碳水化合物为原料生产的淀粉糖产品。

标准号：GB/T 28720-2012

标准名称：淀粉糖分类通则

英文名称：General for starch sugar classification

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2012-09-03

实施日期：2013-04-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67180糖、糖制品、淀粉

起草单位：广州双桥股份有限公司、鲁洲生物科技(山东)有限公司等

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC

发布单位：国家质量监督检验检疫