GB/T26762-2011结晶果糖、固体果葡糖

本标准规定了结晶果糖、固体果葡糖的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于结晶果糖及固体果葡糖的生产、检验、销售。

标准号：GB/T 26762-2011

标准名称：结晶果糖、固体果葡糖

英文名称：Crystalline fructose and solid fructose-glucose

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2011-07-20

实施日期：2012-02-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>6718020淀粉及衍生制品

替代以下标准：被GB/T 208823-2021代替

起草单位：西王集团有限公司、南宁市化工研究设计院、广州双桥股份有限公司、保龄宝生物股份有限公司、河北华旭药业有限责任公司、鲁洲食品集团有限公司、秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司、中国发酵工业协会

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC

发布单位：国家质量监督检验检疫