GB/T24861-2010水产品流通管理技术规范

本标准规定了对水产品流通过程采购、运输、贮存、批发、销售环节和对相关从业人员的要求。本标准适用于鲜、活和冷冻动物性水产品的流通。

标准号：GB/T 24861-2010

标准名称：水产品流通管理技术规范

英文名称：Code of currency supervise for fishery products

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2010-06-30

实施日期：2011-01-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>水产、渔业>>B50水产、渔业综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>6712030鱼和水产品

起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所

归口单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫