GB/T24700-2010大蒜冷藏

本标准规定了大蒜(Alliumsativum Linnaeus)主要品种的冷藏技术条件,以保证大蒜能在新鲜的状态下消费。本标准适用于大蒜的冷藏。

标准号：GB/T 24700-2010

标准名称：大蒜 冷藏

英文名称：Garlic—Cold storage

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2010-06-30

实施日期：2011-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X08标志、包装、运输、贮存

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合

起草单位：中国商业联合会商业标准中心、中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院

归口单位：中国商业联合会

发布单位：国家质量监督检验检疫