GB/T21721-2008农副产品销售现场危害管理规范

本标准规定了农副产品销售现场中经营环境、设备设施、器具材料、人员因素以及意外因素的危害管理。本标准适用于运营中的农副产品销售现尝包括农副产品批发市尝农贸市尝超市等销售现场，活畜禽交易市场除外。

标准号：GB/T 21721-2008

标准名称：农副产品销售现场危害管理规范

英文名称：Hazard administration practice on sale locale of agricultural product

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2008-05-04

实施日期：2008-10-01

中国标准分类号（CCS）：综合>>经济、文化>>A10商业、贸易、合同

国际标准分类号（ICS）：社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输>>03100公司(企业)的组织与管理

起草单位：全国城市农贸中心联合会、商务部市场体系建设司

归口单位：中华人民共和国商务部

发布单位：国家质量监督检验检疫