GB/T21234-2007铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定

本标准规定了铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定方法。本标准适用于铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定。

标准号：GB/T 21234-2007

标准名称：铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定

英文名称：Determination of sodium iron(Ⅲ)ethylenediaminetetraacetate trihydrate (NaFeEDTA·3H2O)in iron fortified soy sauce

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2007-10-29

实施日期：2008-04-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合

替代以下标准：被GB 5009249-2016代替

起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、佛山市海天调味食品有限公司

归口单位：中华人民共和国卫生部

发布单位：国家质量监督检验检疫