GB/T19182-2003咖啡咖啡因含量的测定高效液相色谱法

本标准规定用高效液相色谱测定普通的和脱咖啡因的生咖啡和焙炒咖啡豆，以及普通的和脱咖啡因的咖啡抽提粉中的咖啡因含量的一种方法。

标准号：GB/T 19182-2003

标准名称：咖啡 咖啡因含量的测定 高效液相色谱法

英文名称：Coffee—Ddtermination of caffeine content—Method using high-performance liquid chromatography

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2003-06-04

实施日期：2003-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>饮料>>X51饮料制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>茶、咖啡、可可>>6714020咖啡和咖啡代用品

起草单位：华南热带农产品加工设计研究所

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫