GB/T19111-2017玉米油

本标准规定了玉米油的术语和定义、分类、基本组成和主要物理参数、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。本标准适用于成品玉米油和玉米原油商品。 玉米原油的质量指标仅适用于玉米原油的贸易。

标准号：GB/T 19111-2017

标准名称：玉米油

英文名称：Maize oil

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2017-11-01

实施日期：2018-05-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>6720010动物和植物的脂肪和油

替代以下标准：替代GB/T 19111-2003;被GB/T 19111-2017/XG1-2019代替

起草单位：国家粮食局科学研究院、国家粮食局标准质量中心、山东三星玉米产业科技有限公司、中粮食品营销有限公司、中纺粮油进出口有限责任公司、山东西王食品有限公司、吉林省粮油卫生检验监测站、武汉轻工大学

归口单位：全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)

发布单位：国家质量监督检验检疫