GB/T16771-1997橙、柑、桔汁及其饮料中果汁含量的测定

本标准规定了橙、柑、桔汁及其饮料中钾、总磷、氨基酸态氮、L-脯氨酸、总D-异柠檬酸、总黄酮6种组分的测定方法和用6种组分的实测值计算（推导）果汁含量的方法。本标准适用于判定橙、柑、桔浓缩汁和果汁，以及果汁含量不低于25%的橙、柑、桔汁饮料。

标准号：GB/T 16771-1997

标准名称：橙、柑、桔汁及其饮料中果汁含量的测定

英文名称：Determination of juice content in orange,mandarine,tangerine juice and their drinks

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1997-04-16

实施日期：1997-10-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>饮料>>X51饮料制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>饮料>>6716020无酒精饮料

替代以下标准：被GB/T 12143-2008代替

起草单位：全国食品工业标委会

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布单位：国家技术监督局