GB/T13738.2-2008红茶第2部分：工夫红茶

GB/T13738的本部分规定了工夫红茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥和精制加工工艺制成的工夫红茶。

标准号：GB/T 137382-2008

标准名称：红茶 第2部分：工夫红茶

英文名称：Black tea - Part2: Congou black tea

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2008-08-12

实施日期：2009-03-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>饮料>>X55茶叶制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>茶、咖啡、可可>>6714010茶

替代以下标准：被GB/T 137382-2017代替

起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院

归口单位：全国茶叶标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫