GB/T13738.1-2017红茶第1部分：红碎茶

本部分规定了红碎茶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以茶树Camellia sinensis（Linnaeus）OKuntze的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、揉切、发酵、干燥等工艺制成的红碎茶。

标准号：GB/T 137381-2017

标准名称：红茶 第1部分：红碎茶

英文名称：Black tea—Part 1:Broken black tea

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2017-11-01

实施日期：2018-05-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>饮料>>X55茶叶制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>茶、咖啡、可可>>6714010茶

替代以下标准：替代GB/T 137381-2008

起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、福建新坦洋集团股份有限公司、福建农林大学、国家茶叶质量监督检验中心、四川农业大学、湖南省茶业集团股份有限公司、四川省茶业集团股份有限公司、大不同集团有限公司、杭州艺福堂茶业有限公司、中国茶叶流通协会

归口单位：全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC 339)

发布单位：国家质量监督检验检疫