JT/T28.16-1993交通行业工人技术等级标准水上运输船舶餐务员

本标准规定了水上运输船舶餐务员的应知、应会和工作实例。本标准适用于水上运输船舶餐务员的培训、考核和使用，港作、疏浚、救捞、工程等船舶餐务员亦应参照使用。

标准号：JT/T 2816-1993

标准名称：交通行业工人技术等级标准 水上运输 船舶餐务员

英文名称：Technical grade standards for workers in the communications industry -- Water transport -- Cooks

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：1993-12-21

实施日期：1994-04-01

中国标准分类号（CCS）：公路、水路运输>>水路运输>>R20水路运输

起草单位：交通部人事劳动司组织上海海运(集团)公司、中国远洋运输(集团)总公司、福建、江苏、山东、四川、湖北省交通厅、中国长江轮船总公司，广州海运(集团)公司，大连海运(集团)公司、天津海员学校、湖北航运学校

归口单位：交通部标准计量研究所

发布单位：交通部