SB/T10607-2011箱式燃气食品烘炉

本标准规定了箱式燃气食品烘炉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、使用说明以及包装、运输与贮存。 本标准适用于以燃气为能源，单台烘炉额定热负荷不小于59kW的商用箱式(分层)燃气食品烘炉。

标准号：SB/T 10607-2011

标准名称：箱式燃气食品烘炉

英文名称：Box-type gas food oven

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2011-07-07

实施日期：2011-11-01

中国标准分类号（CCS）：>>>>  >>>>99

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67260食品工业厂房和

起草单位：北京市服务机械研究所、广州市赛思达机械设备有限公司、广东恒联食品机械有限公司等

归口单位：中华人民共和国商务部

发布单位：商务部