SB/T10694-2012面包醒发箱

本标准规定了面包醒发箱的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于面包醒发箱。

标准号：SB/T 10694-2012

标准名称：面包醒发箱

英文名称：Bread fermentation machine

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2012-03-15

实施日期：2012-06-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工机械>>X99其他食品加工机械

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67260食品工业厂房和

起草单位：全国饮食加工设备标准化技术委员会

归口单位：全国饮食加工设备标准化技术委员会

发布单位：商务部