存货加工成本

存货加工成本是指在存货的加工过程中发生的追加费用，包括直接人工以及按照一定方法分配的制造费用，直接人工是指企业在生产产品和提供劳务过程中发生的直接从事产品生产和劳务提供人员的职工薪酬，制造费用是指企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用。

直接人工

直接人工是指企业在生产产品和提供劳务过程中，直接从事产品的生产的工人的工资、津贴、补贴和福利费以及社保等。主要包括工资和福利两项。

直接人工成本是100%的变动成本，有这一特性的还有直接材料，其它成本都通常既含有固定部分，又有变动部分。直接人工成本和材料成本直接计入生产成本，这是其特殊之处。

产品直接人工成本的核算：

（一）核算人工成本的基本指标

包括企业从业人员年平均人数、企业从业人员年人约工作时数、企业销售收入（营业收入）、企业增加值（纯收入）、企业利润总额、企业成本（费用）总额、企业人工成本总额等。

企业从业人员人均工作时数=（企业年制度工时+年加班工时-损耗工时）/企业从业人员年平均人数

纯收入：

（1）生产法：增加值=总产出-中间投入

（2）收入法：增加值=劳动者报酬+固定资产折旧+生产税净额+营业盈余

人工成本=企业从业人员劳动报酬总额+社会保险费用+福利费用+教育费用+劳动保护费用+住房费用+其他人工成本

（二）核算人工成本投入产出指标

1、销售收入（营业收入）与人工费用比率

人工费用比率=人工费用/销售收入（营业收入）

=（人员费用/员工总数量）/（销售收入（营业收入）/员工人数）

=薪酬水平/单位员工销售收入（营业收入）

2、劳动分配率

劳动分配率=人工费用/增加值（纯收入）

制造费用

制造费用，是指企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用，包括企业生产部门(如生产车间)发生的水电费、固定资产折旧、无形资产摊销、管理人员的职工薪酬、劳动保护费、国家规定的有关环保费用、季节性和修理期间的停工损失等。

制造费用一般不会直接体现在企业的财务报表，制造费用通过存货的价值以及主营业务成本进行体现。

制造费用→生产成本→产成品→主营业务成本

具体来说：

1、发生的用于生产产品的费用，如果是可以直接计入某一产品的就计入生产成本科目，如果是不能直接计入某一产品的，就先计入制造费用。

2、月末时先按照一定的方法，把制造费用分配到各个产品的生产成本中，然后再把生产成本在在产品和完工产品之间分配，属于完工产品的就转入库存商品科目，未完工的部分反映在生产成本的期末余额中。

3、每个月销售了产品，按照销售的数量和单位成本，从库存商品转入到主营业务成本，形成企业的损益，*后月末将主营业务成本结转到本年利润科目，影响企业的利润。