腐衣的拼音

[fǔ yī]

腐衣 是什么意思

1.豆腐衣。大豆磨浆﹐烧煮后脂肪和蛋白质上浮凝结而成。又名豆腐皮。

网络解释释义

腐衣腐衣大豆磨浆，烧煮后脂肪和蛋白质上浮凝结而成。又名豆腐皮。