皂化的拼音

[zào huà]

皂化 是什么意思

[saponify] 使(如脂肪或脂肪酸)转化为肥皂

皂化 详细意思解释

油脂与碱在高压下与水蒸气发生作用，而生成甘油及脂肪酸混合体的方法。

网络解释释义

皂化皂化原来指动、植物油脂与碱作用而成肥皂(高碳数脂肪酸盐)和甘油的反应,现在一般指酯与碱作用而成对应的酸(或盐)和醇的反应。是水解的一种,如醋酸乙酯加氢氧化钠生成醋酸钠和乙醇。

皂化造句例句

1、目前所采用的皂化剂包括有机和无机两种。

2、作者采用碱皂化的方法来达到精炼蚕蛹油的目的。

3、如取代的苯甲酸乙酯的皂化反应。