词语

鲑菜

拼音

guī cài

注音

ㄍㄨㄟ ㄘㄞˋ

引证解释

古时鱼类菜肴的总称。 唐杜甫 《王竟携酒》诗：“自愧无鮭菜，空烦卸马鞍。” 宋黄庭坚 《食笋十韵》：“ 洛下 斑竹笋，花时压鮭菜。” 清方履籛 《与李申耆书》：“犹望东皋数亩，南郭一廛，滫兰有资，鮭菜可具。”