蛼螯的 拼音

[chē áo]

蛼螯 是什么意思

1.亦作\"蛼?\"。2.蛤类。壳紫色﹐如玉有斑点﹐肉可食。

网络解释释义

蛼螯蛼螯，先将五花肉切片，用作料闷烂。将蛼螯洗净，麻油炒，仍将肉片连卤烹之。