槓子火燒的基本信息

拼音：gàng zi huǒ shāo

注音：ㄍㄤˋ ˙ㄗ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ

繁体：槓子火燒

辞典解释杠子火烧gàng zi huǒ shāo一种硬面烧饼。做时得用杠子揉制，故称为「杠子火烧」。 《醒世姻缘传．第八○回》：「寄姐不在面前，童奶奶袖了几个杠子火烧，要从窗缝送进与他，唤了几声，不见答应。」 也称为「杠子头」。

意思解释释义

辞典解释

一种硬面烧饼。做时得用杠子揉制，故称为「杠子火烧」。

《醒世姻缘传．第八○回》：「寄姐不在面前，童奶奶袖了几个杠子火烧，要从窗缝送进与他，唤了几声，不见答应。」

也称为「杠子头」。