鑊釜的基本信息

拼音：huò fǔ

注音：ㄏㄨㄛˋ ㄈㄨˇ

繁体：鑊釜

镬釜 huò fǔ镬釜（镬釜） 大锅。 北魏 贾思勰 《齐民要术·笨曲并酒》：“作﹝ 秦州 春酒曲法﹞用小麦不虫者，于大镬釜中炒之。” 石声汉 注：“镬釜，大锅。”

意思解释释义

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镬釜

镬釜（镬釜）

大锅。北魏贾思勰《齐民要术·笨曲并酒》：“作﹝秦州春酒曲法﹞用小麦不虫者，于大镬釜中炒之。”石声汉注：“镬釜，大锅。”