葷菜的基本信息

拼音：hūn cài

注音：ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ

繁体：葷菜

荤菜 荤菜，是一个汉语词汇，在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物，主要有五种荤菜，合称五荤，佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜，事实上这在古代是称之为腥。 荤菜，现在主要有糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。

意思解释释义

荤菜hūncài

(1)[meatdishes]∶有肉的菜;有辛味的蔬菜

(2)[aacridandstrong-smellingvegetable]∶同“荤”

辞典解释

荤菜hūncàiㄏㄨㄣㄘㄞˋ

泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品。

《管子．立*》：「六畜育于家，瓜瓠荤菜百果备具，国之富也。」

英语non-vegetariandish(includingmeat,fish,garlic,onionetc)​

法语platdeviandeetdepoisson

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荤菜

荤菜，是一个汉语词汇，在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物，主要有五种荤菜，合称五荤，佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜，事实上这在古代是称之为腥。

荤菜，现在主要有糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。