GB5408.1-1999巴氏杀菌乳

本标准规定了巴氏杀菌乳的产品分类、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以牛乳或羊乳为原料，经巴氏杀菌制成的液体产品。

标准号：GB 54081-1999

标准名称：巴氏杀菌乳

英文名称：Pasteurized milk

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：1999-12-17

实施日期：2000-05-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>奶和奶制品>>6710010奶及加工奶产品

替代以下标准：GB/T 5408-1985;被GB 19645-2010代替

起草单位：黑龙江省乳品工业研究所

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布单位：国家质量技术监督局