GB5175-2000食品添加剂氢氧化钠

本标准规定了食品添加剂氢氧化钠的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和安全。本标准适用于苛化法、单纯隔膜电解法及离子膜法制得的食品添加剂氢氧化钠，在食品工业上用作酸度调节剂。

标准号：GB 5175-2000

标准名称：食品添加剂 氢氧化钠

英文名称：Food additive－Sodium hydroxide

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：2000-06-01

实施日期：2000-01-02

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>6722020食品添加剂

替代以下标准：替代GB 5175-1985;被GB 5175-2008代替

起草单位：大连卫生防疫站

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫