GB5009.9-2016食品安全国家标准食品中淀粉的测定

本标准规定了食品中淀粉的测定方法。本标准第一法和第二法适用于食品(肉制品除外)中淀粉的测定;第三法适用于肉制品中淀粉的测定,但不适用于同时含有经水解也能产生还原糖的其他添加物的淀粉测定。

标准号：GB 50099-2016

标准名称：食品安全国家标准 食品中淀粉的测定

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2016-12-23

实施日期：2017-06-23

替代以下标准：替代GB/T 50099-2008;GB/T 5514-2008;GB/T 969514-2008

发布单位：国家卫生和计划生育委