GB4789.16-2016食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的形态学鉴定

2025-06-28

本标准规定了食品中常见产毒真菌的鉴定方法。本标准适用于曲霉属(Aspergillus)、青霉属(Penicillium )、镰刀菌属(Fusarium )及其他菌属中常见产毒真菌的鉴定。

标准号:GB 478916-2016

标准名称:食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定

标准类型:国家标准

标准性质:强制性

标准状态:现行

发布日期:2016-12-23

实施日期:2017-06-23

替代以下标准:替代GB/T 478916-2003

发布单位:国家卫生和计划生育委

GB4789.16-1994食品卫生微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定
GB4789.15-1994食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数
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