GB4789.13-2012食品安全国家标准食品微生物学检验产气荚膜梭菌检验
本标准规定了食品中产气荚膜梭菌的检验方法。本标准适用于食品中产气荚膜梭菌的检验。
标准号：GB 478913-2012
标准名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：现行
发布日期：2012-05-17
实施日期：2012-07-17
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
替代以下标准：替代GB/T 478913-2003
发布单位：卫生部
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